1、主料:面粉300克,酵母适量 2、辅料:油适量、盐适量、五香粉适量 3、酵母用温水化开,缓缓倒入面粉中 4、和匀加盖饧发 5、面团发好后,揉光揉匀 6、擀成椭圆形...
1、温水提前备好,适量发酵粉倒入温水里搅匀完全溶化(先倒入小碗里少许温水)2、适量面粉放入面盆里,先倒入步骤1,再继续把剩余温水分次倒入(边倒入边用筷子顺方向...
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1、酵母粉用温水化开,慢慢倒入面粉中,顺时针搅拌成絮状后揉成光滑面团。盖上盖子,发酵至3倍大。2、把半克纯碱混合在配方外的20g面粉中,均匀撒在面案上。把发酵...
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大火将水烧开,水开后转小火,蒸20分钟,就熟了。10、出锅装盘,用刀切开,可以看到千层饼,又松又软,非常好吃,配上几片芹菜叶更加好看,孩子们看了非常有胃口,...
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菜谱做法:1.面粉放入盆中,加入开水,边加边用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒40分钟,中间揉上两次,揉到面团光滑。2.碗中加入面粉80克、芝麻20g,...
家常蒸千层饼的做法。把后面发好,擀成皮儿来回转让,切成段,然后用转成块儿擀成饼,放入蒸锅里蒸就好啦。
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